La aplicación de las enzimas en la industria

Autores/as

  • M.en C.Aurora Martinez Trujillo

Palabras clave:

Tecnologia, Ciencia, cultura, Investigación

Resumen

Las enzimas son proteínas, cuyas funciónes es catalizar las reacciones biológicas. Están presentes en todas las células vivientes, en donde desarrollan una función primordial, ya que controlan los procesos metabólicos.

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Publicado

2003-01-01

Cómo citar

Martinez Trujillo, M. C. (2003). La aplicación de las enzimas en la industria. TecnoCultura, 7. Recuperado a partir de https://tecnocultura.org/index.php/Tecnocultura/article/view/49

Número

Revista 4

Sección

Artículos

Licencia

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