Bautista Rangel, K., M. García Rivero, M. Cruz Díaz, y M. A. Martínez Trujillo. «Sacarificación De Los Residuos Agroindustriales Por hidrólisis Para La generación De Productos De Valor Agregado, El Caso Del ácido láctico». TecnoCultura, agosto de 2017, p. 16, https://tecnocultura.org/index.php/Tecnocultura/article/view/234.