Rocha López, E. y Minor Pérez, H. (2017) «Métodos Alternativos de Conservación de Alimentos para Aumentar la Vida Útil de Productos Marinos», TecnoCultura, p. 42. Disponible en: https://tecnocultura.org/index.php/Tecnocultura/article/view/74 (Accedido: 8 julio 2024).