Bautista Rangel, K., García Rivero, M., Cruz Díaz, M. y Martínez Trujillo, M. A. (2017) «Sacarificación de los residuos agroindustriales por hidrólisis para la generación de productos de valor agregado, el caso del ácido láctico», TecnoCultura, p. 16. Disponible en: https://tecnocultura.org/index.php/Tecnocultura/article/view/234 (Accedido: 6 octubre 2024).